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乾燥したミントの保存方法は？ 冷凍できるの？ どのくらい保存できるの？ 保存期間は？ とにかく長持ちさせたい！ どうでしょうか、この中に今のあなたが知りたい保存方法はありましたでしょうか。 それと、 すぐに葉が茶色くなって使い物になら青い花としてスター的存在である「デルフィニウム...

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コンセプト ～～材料はこちら～～ ～～レシピの意図と注意点～～ 配合の意図 工程の意図と注意点 ～～作り方はこちら～～ 計量・下処理 ミキシング 一次発酵・分割丸め・ベンチタイム 成型・二次発酵 焼成前加工・焼成 仕上げ ブランデーシロップを作る 組み立て まとめ コンセプト 流...